投稿者: sakurai-tea-ja

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“A Compatibility of Tea and Liquor” Tea Learning and Tasting Event

Due to overcapacity at our Tea Liquor Tasting Event, we will be holding additional sessions in August.

Welcome to the Sakurai Tea Experience Shop, where we host monthly seminars dedicated to Japanese teas. Beyond a basic tea tasting, our event offers an unique blend of tea appreciation and education. If you’re a tea enthusiast, why not join us? Immerse yourself in the rich tapestry of Japanese tea, exploring its history and culture.

August’s Theme: “A Compatibility of Tea and Liquor”

We will introduce tea infusing methods using liquors and theories on combining tea with alcohol over tasting. Unlock the nuances that enhance your enjoyment of Japanese teas.
Akira Kawakami
Manager of Sakurai Japanese Tea Experience Shop

Date 1: Tuesday, August 19th, 2025
Date 2: Wednesday, August 27th, 2025
Time: 20:00-21:30 p.m.
Place: Sakurai Japanese Tea Experience Shop
5F, spiral building, 23-6-5, Minamiaoyama,
Minato-ku, Tokyo
Fee: 8,800 yen (tax included)
Capacity: 8 people

In case of cancellations on the event’s day, there will be no refunds.

We will accept applications until the total capacity is reached.

【Applications and Inquiries】
We accept applications from the bellow link.
Application Page

＊Please note that we will be closed for summer vacation from August 13th to August 15th. During this period, we will be unable to respond to inquiries.
We apologize for any inconvenience and appreciate your understanding.

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葉月の試飲会
〜茶と酒の相性〜

7月に開催した「茶酒の試飲会」にて定員を上回るお申し込みをいただきましたので、8月にも開催させていただくこととなりました。

一つの茶葉から製法の違いにより様々な味わいを愉しめる日本茶――。
櫻井焙茶研究所による「葉月の試飲会」を行います。
今回のテーマは、「お茶とお酒の相性」。
櫻井焙茶研究所ならではの茶酒を試飲しながら、お酒を使った抽出方法やお茶とお酒の相性についての理論を学んでいただけます。
“これからの日本茶とお酒の新たな愉しみ方”のヒントがここに隠れています。
是非お集まりください。
櫻井焙茶研究所 マネージャー 河上晃

記
日時：
1. 2025年8月19日（火）20：00 〜 21：30
2. 2025年8月27日（水）20：00 〜 21：30
会場：櫻井焙茶研究所
東京都港区南青山5-6-23 スパイラル5階
会費：8,800円（税込）
定員：8名様

＊ご予約を当日キャンセルする場合、キャンセル料として会費100%を頂戴致します。

【お申し込み・ お問い合わせ】
以下よりお申込みいただけます。
葉月の試飲会　申し込みページ
＊先着順とさせていただきます。

＊8月13日〜8月15日は夏季休業のため、お問合せへのご返答ができかねます。
ご迷惑をおかけしますが、ご理解のほど宜しくお願い申し上げます。

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Notice of Summer Holiday Closure

Our shop will be closed for the summer break from Wednesday, August 13th to Friday, August 15th.

Also, our online shop will be closed for the summer break from Tuesday, August 12th to Thursday, August 15th.
Please check out the following details regarding the shipment of orders placed on our online shop:

– Orders placed by Friday, August 8th will be shipped sequentially by Monday, August 11th.
– Orders placed on or after Saturday, August 9th will be shipped sequentially starting Saturday, August 16th.

We apologize for any inconvenience and appreciate your understanding.

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夏季休業のお知らせ

誠に勝手ながら、店舗は8月13日(水)から8月15日(金)まで夏季休業とさせていただきます。

なおオンラインショップは、8月12日(火)から8月15日(金)まで夏季休業とさせていただきます。
オンラインショップの発送に関しては、下記をご確認ください。

・8月8日(金)までのご注文：11日(月)までに順次発送
・8月9日(土)以降のご注文：16日(土)より順次発送

お客様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご了承いただきますようお願い申し上げます。

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BAR TIME – Shaved Ice

Summer-only Shaved Ice & Tea menu is now available also during BAR TIME.

Calm the heat with a single item of shaved ice and enjoy with Japanese teas, along with a glass of teas and cocktails.
Please give it a try.

Summer Seasonal Menu “Shaved Ice”

Shaved ice made from pure ice shaved with an old-fashioned shaved ice machine.
You can choose from two types.

– Chilled Sweet Azuki Bean Soup
– Shaved Ice Flavored with Hojicha

BAR TIME
Weekdays: 19:00-23:00 (L.O. 21:30)

shaved ice

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BAR TIME 「かき氷」のご案内

ご好評いただいている夏季限定メニュー「かき氷」を、BAR TIMEでも始めます。

単品でご用意しておりますので、お酒の締めとして、あるいは甘味とお茶をゆっくり味わいたい夜に、お愉しみいただける一品です。
この機会にぜひご賞味ください。

夏季限定メニュー「かき氷」
純氷を年代物の機械で削る、昔ながらのかき氷です。
下記2種類からお選びいただけます。

・冷やしぜんざい
・焙じ茶のかき氷

BAR TIME
平日：19:00-23:00 (L.O. 21:30)

かき氷　冷やしぜんざい/焙じ茶かき氷

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“Bancha”
Tea Learning and Tasting Event

Welcome to the Sakurai Tea Experience Shop, where we host monthly seminars dedicated to Japanese teas. Beyond a classic tea tasting, our event offers a unique blend of tea appreciation and education. If you are a tea enthusiast, why not join us? Immerse yourself in the rich tapestry of Japanese tea, exploring its history and culture.

Tea’s Theme: “Bancha”
In this time, we will present the world of Bancha local teas, from fermented ones to the unique local tea culture known as Furicha, a group of whisked teas, that have been appreciated throughout Japan throughout the ages.
Unlock the nuances that enhance your enjoyment of Japanese teas.
Fumiya Shiratori
Sakurai Japanese Tea Experience Shop

Date: Sunday, July 20st, 2025
Time: 11:00-12:30 p.m.
Place: Sakurai Japanese Tea Experience
5F, spiral building, 23-6-5, Minamiaoyama,
Minato-ku, Tokyo
Fee: 8,800 yen (tax included)
Capacity: 8 people

In case of cancellations on the event’s day, there will be no refunds.

We will accept applications until the total capacity is reached.

We accept applications from the bellow link.
Application Page

We accept applications in order of arrival.

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文月の茶の試飲会
〜様々な番茶〜

一つの茶葉から製法の違いにより様々な味わいを愉しめる日本茶一ー。
櫻井焙茶研究所による「文月の茶の試飲会」を行います。
今回は、発酵した番茶から、振り茶と言われるお茶まで、日本全国に昔からある様々な番茶の世界をご紹介いたします。
“これからの日本茶の愉しみ方”のヒントがここに隠れています。
是非お集まりください。

櫻井焙茶研究所 白鳥文也

記
日時：2025年7月20日（日）
11:00~12:30
会場：櫻井焙茶研究所
東京都港区南青山5-6-23 スパイラル5階
会費：8,800円（税込）
定員：8名様

※ご予約を当日キャンセルする場合、キャンセル料として会費100%を頂戴致します。

【お申し込み・ お問い合わせ】
以下よりお申込みいただけます。
文月の茶の試飲会　申し込みページ
※先着順とさせていただきます。

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Apology Regarding Product Labeling Error

Dear Customers

Thank you very much for your continued support of Sakurai Japanese Tea Experience Shop.

We would like to inform you of a labeling error regarding the weight stamped on the front of a product.

Please find the corrected information below, and we sincerely apologize for any confusion this may have caused.
Please note that the correct weight is properly stated on the food label attached to the back of the product.

[Affected Product]
No.429 – A blended tea of green tea, green perilla, japanese pepper leaves, and loquat leaves

[Purchase Period]
For customers who purchased the product in-store between June 9 and June 19, 2025

[Incorrect Weight on Front Label]
Incorrect: 35g
Correct: 30g

If you have purchased an affected item, we kindly ask you to contact us by phone or email.

Phone: 050-3145-1539
Email: info@sakurai-tea.pro

We will strengthen our internal checks to prevent such errors from recurring in the future.
We sincerely appreciate your understanding and cooperation.

Sincerely,
Sakurai Japanese Tea Experience Shop

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商品の誤表記についてのお詫び

お客様各位

平素より櫻井焙茶研究所をご利用いただき誠に有難うございます。

商品の表に判子で表記しているグラム数量におきまして、誤りがございました。

下記内容で訂正させていただきますと共に
表示の間違いがあり混乱を招いたこと、お詫び申し上げます。
なお、商品裏に貼っています食品表示には、正しいグラム数量で表記しております。

〈対象商品〉
No.429 煎茶と青紫蘇、山椒の葉、枇杷の葉のブレンド茶

〈対象期間〉
2025年6月9日から6月19日までに店舗にてお買い上げのお客様

〈表のグラム数量 誤表記内容〉
【誤】35g
【正】30g

本件に該当されるお客様がいらっしゃいましたら、大変お手数をおかけしますが、お電話もしくはメールにてご連絡いただけますようお願い申し上げます。

050-3145-1539
info@sakurai-tea.pro

今後は表記内容確認を徹底し、再発防止に努めてまいりますので、何卒ご理解ご協力を賜りますようよろしくお願い申し上げます。

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“Tea Preparation”
Tea Learning and Tasting Event

Welcome to the Sakurai Tea Experience Shop, where we host monthly seminars dedicated to Japanese teas. Beyond a basic tea tasting, our event offers an unique blend of tea appreciation and education. If you’re a tea enthusiast, why not join us? Immerse yourself in the rich tapestry of Japanese tea, exploring its history and culture.

April’s Theme: “Tea Preparation”

Ranging from “Shincha”, the fresh green tea from very first harvest to Roasted green tea, you can explore many different ways of preparation for teas. Let’s discover how taste evolves based on different temperatures, different brewing times, and different ways to pour. Unlock the nuances that enhance your enjoyment of Japanese teas.

Fumiya Shiratori
Deputy Director of Sakurai Japanese Tea Experience Shop

Date: Tuesday, April 29th, 2025
Time: 11:00-12:30 p.m.
Place: Sakurai tea experience
5F, spiral building, 23-6-5, Minamiaoyama,
Minato-ku, Tokyo
Fee: 8,800 (tax included)
Capacity: 8 people

In case of cancellations on the event’s day, there will be no refunds.

We will accept applications until the total capacity is reached.

We accept applications from the bellow link.
Application Page

We accept applications in order of arrival.

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『卯月の試飲会』
〜美味しいお茶の淹れ方〜

一つの茶葉から製法の違いにより様々な味わいを愉しめる日本茶――。
櫻井焙茶研究所による「卯月の試飲会」を行います。
今回は、走りの新茶を愉しむとともに、煎茶や焙じ茶などの美味しい淹れ方を探っていきます。温度帯や抽出時間、注ぎ方によってどのように味わいが変わるのか。
“これからの日本茶の愉しみ方”のヒントがここに隠れています。 是非お集まりください。
櫻井焙茶研究所　副所長　白鳥文也

記
日時：2025年4月29日（火）
11:00〜12:30
会場：櫻井焙茶研究所 東京都港区南青山5-6-23 スパイラル 5階
会費：8,800円（税込）
定員： 8名様

※ご予約を当日キャンセルする場合、キャンセル料として会費100%を頂戴致します。

【お申し込み・ お問い合わせ】
以下よりお申込みいただけます。
卯月の試飲会　申し込みページ
＊先着順とさせていただきます。