大暑

7月23日は「大暑」。炎暑の熱気が益々厳しくなる頃。

No.459

烏龍茶みなみさやか+とうもろこし+ホップ

香り
焼きとうもろこし / 稲 / オーク樽
味わい
コーンポタージュ / 黒ビール / 最中
水色
淡黄色

小暑

7月7日は「小暑」。梅雨が終わりに近づいて、次第に夏の熱気が立ち上がってくるころ。

No.458

阿波番茶+熊笹+イチジク

香り
樹液 / イチジク / オレンジピール
味わい
オランジェット / ヨーグルト / 野草
水色
淡黄色

夏至

陽が極まり、次の巡りへと向かう節目。一年で最も昼の時間が長くなるこの日を過ぎると本格的な夏が始まります。豊作を願う田植えの繁忙期。

No.457

煎茶+桃+ホーリーバジル

香り
マドレーヌ / 梔子 / 針葉樹
味わい
桃 / オリーブ / アニス
水色
淡黄色

水無月の試飲会
〜様々な冷茶〜

一つの茶葉から製法の違いにより様々な味わいを愉しめる日本茶ーー。
櫻井焙茶研究所による「水無月の試飲会」を行います。
今回は、「冷茶」をテーマに、水出し茶から氷出しや急冷など、淹れ方によってどのような違いがあるのかをお愉しみいただきます。
これからの日本茶の愉しみ方のヒントがここに隠れています。
是非お集まりください。

櫻井焙茶研究所 白鳥文也


日時:2026年6月21日(日)
   11:00 〜 12:30
会場:櫻井焙茶研究所
   東京都港区南青山5-6-23 スパイラル5階
会費:8,800円(税込)
定員:8名様

※こちらの試飲会は日本語のみのご案内になります。あらかじめご了承ください。
※ご予約を当日キャンセルする場合、キャンセル料として会費100%を頂載致します。

【お申し込み・ お問い合わせ】
以下よりお申込みいただけます。
水無月の試飲会 申し込みページ

※先着順とさせていただきます。

【Apology Regarding Missing Items】

To Our Valued Customers,

Thank you very much for your continued patronage of the Sakurai Hojicha Research Institute.

Regarding the
“No. 902 Assortment of 5 Types of Sencha” sold in our store, we have discovered that some items were missing from the package.

We will address this issue as described below, and
we sincerely apologize for any confusion this may have caused.

〈Affected Product〉
No. 902 Assortment of 5 Sencha Varieties

・Regular-steamed Sencha Shuntaro (Tanegashima, Kagoshima)
・Regular-steamed Sencha Samidori (Yame, Fukuoka)
・Deep-steamed Sencha Tsuyuhikari (Makinohara, Shizuoka)
・Regular-steamed Sencha Zairaiso (Fujieda, Shizuoka)
・Deep-steamed Sencha Yutakamidori (Ewa Town, Kagoshima)

〈Missing Item〉
・Regular-steamed Sencha Shuntaro (Tanegashima, Kagoshima)

〈Affected Period〉
Saturday, May 2, 2026 – Saturday, May 30, 2026

Among customers who purchased this product in-store during the above period, we have discovered that one customer did not receive the missing item.

If you are affected by this issue, we will ship the missing item to you free of charge. We apologize for the inconvenience and kindly ask that you contact us by phone or email.

050-3145-1539
info@sakurai-tea.pro

We will thoroughly verify all items at the time of sale moving forward and strive to prevent this from happening again. We appreciate your understanding and cooperation.

【商品の未同梱についてのお詫び】

お客様各位

平素より櫻井焙茶研究所をご利用いただき誠に有難うございます。

店舗で販売しております
「No.902煎茶5種類の詰め合わせ」に関しまして、商品の未同梱がございました。

下記内容でご対応させていただくと共に、
お客様に混乱を招いてしまいましたこと、
深くお詫び申し上げます。

〈対象商品〉
No.902 煎茶5種類の詰め合わせ

・普通蒸煎茶しゅんたろう(鹿児島 種子島)
・普通蒸煎茶さみどり(福岡 八女)
・深蒸煎茶つゆひかり(静岡 牧之原)
・普通蒸煎茶在来種(静岡 藤枝)
・深蒸煎茶ゆたかみどり(鹿児島 頴娃町)

〈未同梱商品〉
・普通蒸煎茶しゅんたろう(鹿児島 種子島)

〈商品の対象期間〉
2026年5月2日(土)〜5月30日(土)

上記期間内に店舗でご購入いただいたお客様のうち、お一組様に未同梱が発覚いたしました。

本件に該当されるお客様がいらっしゃいましたら、未同梱商品を無料配送させていただきますので、大変お手数をおかけしますが、お電話もしくはメールにてご連絡いただけますようお願い申し上げます。

050-3145-1539
info@sakurai-tea.pro

今後は販売時の商品確認を徹底し、再発防止に努めてまいりますので、何卒ご理解ご協力を賜りますようよろしくお願い申し上げます。

“Shincha (New Tea)”
Tea Learning and Tasting Event

Welcome to the Sakurai Japanese Tea Experience Shop, where we host monthly seminars dedicated to Japanese teas. Beyond a basic tea tasting, our event offers an unique blend of tea appreciation and education. If you’re a tea enthusiast, why not join us? Immerse yourself in the rich tapestry of Japanese tea, exploring its history and culture.

May’s Theme: “Shincha (New Tea)”

This time you can enjoy “Shincha,” freshly harvested teas of this year, which have just arrived from all over Japan, including a wide range of teas from different places, and with different processing methods. Unlock the nuances that enhance your enjoyment of Japanese teas.

Fumiya Shiratori
Sakurai Japanese Tea Experience

Date: Sunday, May 24th, 2026
Time: 11:00-12:30 p.m.
Place: Sakurai Japanese Tea Experience
5F, spiral building, 5-6-23, Minamiaoyama, Minato-ku, Tokyo
Fee: 8,800 yen (tax included)
Capacity: 8 people

*In case of cancellations on the event’s day, there will be no refunds.

We accept applications from the bellow link.
Application Page

*We accept applications in order of arrival.

皐月の試飲会
〜様々な新茶〜

一つの茶葉から製法の違いにより様々な味わいを愉しめる日本茶ーー。
櫻井焙茶研究所による「皐月の試飲会」を行います。
今回は、「新茶」をテーマに、製法や品種の違い、産地によってどのような個性があるかなど、日本各地から届く新茶を愉しんでいただきます。
これからの日本茶の愉しみ方のヒントがここに隠れています。
是非お集まりください。

櫻井焙茶研究所 白鳥文也


日時:2026年5月24日(日)
   11:00 〜 12:30
会場:櫻井焙茶研究所
   東京都港区南青山5-6-23 スパイラル5階
会費:8,800円(税込)
定員:8名様

※ご予約を当日キャンセルする場合、キャンセル料として会費100%を頂載致します。

【お申し込み・ お問い合わせ】
以下よりお申込みいただけます。
卯月の試飲会 申し込みページ

※先着順とさせていただきます。