一つの茶葉から製法の違いにより様々な味わいを愉しめる日本茶ーー。
櫻井焙茶研究所による「水無月の試飲会」を行います。
今回は、「冷茶」をテーマに、水出し茶から氷出しや急冷など、淹れ方によってどのような違いがあるのかをお愉しみいただきます。
これからの日本茶の愉しみ方のヒントがここに隠れています。
是非お集まりください。

櫻井焙茶研究所　白鳥文也

記
日時：2026年6月21日（日）
　　　11:00 〜 12:30
会場：櫻井焙茶研究所
　　　東京都港区南青山5-6-23 スパイラル5階
会費：8,800円（税込）
定員：8名様

※こちらの試飲会は日本語のみのご案内になります。あらかじめご了承ください。
※ご予約を当日キャンセルする場合、キャンセル料として会費100%を頂載致します。

【お申し込み・ お問い合わせ】
以下よりお申込みいただけます。
水無月の試飲会　申し込みページ

※先着順とさせていただきます。

お客様各位

平素より櫻井焙茶研究所をご利用いただき誠に有難うございます。

店舗で販売しております
「No.902煎茶5種類の詰め合わせ」に関しまして、商品の未同梱がございました。

下記内容でご対応させていただくと共に、
お客様に混乱を招いてしまいましたこと、
深くお詫び申し上げます。

〈対象商品〉
No.902 煎茶5種類の詰め合わせ

・普通蒸煎茶しゅんたろう(鹿児島 種子島)
・普通蒸煎茶さみどり(福岡 八女)
・深蒸煎茶つゆひかり(静岡 牧之原)
・普通蒸煎茶在来種(静岡 藤枝)
・深蒸煎茶ゆたかみどり(鹿児島 頴娃町)

〈未同梱商品〉
・普通蒸煎茶しゅんたろう(鹿児島 種子島)

〈商品の対象期間〉
2026年5月2日(土)〜5月30日(土)

上記期間内に店舗でご購入いただいたお客様のうち、お一組様に未同梱が発覚いたしました。

本件に該当されるお客様がいらっしゃいましたら、未同梱商品を無料配送させていただきますので、大変お手数をおかけしますが、お電話もしくはメールにてご連絡いただけますようお願い申し上げます。

050-3145-1539
info@sakurai-tea.pro

今後は販売時の商品確認を徹底し、再発防止に努めてまいりますので、何卒ご理解ご協力を賜りますようよろしくお願い申し上げます。

一つの茶葉から製法の違いにより様々な味わいを愉しめる日本茶ーー。
櫻井焙茶研究所による「皐月の試飲会」を行います。
今回は、「新茶」をテーマに、製法や品種の違い、産地によってどのような個性があるかなど、日本各地から届く新茶を愉しんでいただきます。
これからの日本茶の愉しみ方のヒントがここに隠れています。
是非お集まりください。

櫻井焙茶研究所　白鳥文也

記
日時：2026年5月24日（日）
　　　11:00 〜 12:30
会場：櫻井焙茶研究所
　　　東京都港区南青山5-6-23 スパイラル5階
会費：8,800円（税込）
定員：8名様

※ご予約を当日キャンセルする場合、キャンセル料として会費100%を頂載致します。

【お申し込み・ お問い合わせ】
以下よりお申込みいただけます。
卯月の試飲会　申し込みページ

※先着順とさせていただきます。

一つの茶葉から製法の違いにより様々な味わいを愉しめる日本茶ーー。
櫻井焙茶研究所による「卯月の試飲会」を行います。
今回は、走りの新茶を愉しむとともに、煎茶や焙じ茶などの美味しい淹れ方を探っていきます。温度帯や抽出時間、注ぎ方によってどのように味わいが変わるのか。
これからの日本茶の愉しみ方のヒントがここに隠れています。
是非お集まりください。

櫻井焙茶研究所　白鳥文也

記
日時：2026年4月26日（日）
　　　11:00 〜 12:30
会場：櫻井焙茶研究所
　　　東京都港区南青山5-6-23 スパイラル5階
会費：8,800円（税込）
定員：8名様

※ご予約を当日キャンセルする場合、キャンセル料として会費100%を頂載致します。

【お申し込み・ お問い合わせ】
以下よりお申込みいただけます。
卯月の試飲会　申し込みページ

※先着順とさせていただきます。

一つの茶葉から製法の違いにより様々な味わいを愉しめる日本茶ーー。
櫻井焙茶研究所による「弥生の試飲会」を行います。

今月のテーマは”ブレンド”。
製法や品種の異なる茶葉を掛け合わせることで生まれる味わいの変化、さらにハーブやフルーツをブレンドすることで広がる味わいをお愉しみいただきます。
また、ご自身でブレンドをお作りいただける体験もご用意しております。
これからの日本茶の愉しみ方のヒントが、きっとここに隠れています。
是非お集まりください。

櫻井焙茶研究所　白鳥文也

記
日時：2026年3月22日（日）
　　　11:00 〜 12:30
会場：櫻井焙茶研究所
　　　東京都港区南青山5-6-23 スパイラル5階
会費：8,800円（税込）
定員：8名様

※ご予約を当日キャンセルする場合、キャンセル料として会費100%を頂載致します。

【お申し込み・ お問い合わせ】
以下よりお申込みいただけます。
如月の試飲会　申し込みページ

※先着順とさせていただきます。

一つの茶葉から製法の違いにより様々な味わいを愉しめる日本茶ーー。
櫻井焙茶研究所による「如月の試飲会」を行います。

今回は「焙じ茶」をテーマに、品種や焙煎度の違いにより、どのように味わいが変化するかをお愉しみいただきます。
焙烙を用いた焙煎体験もご用意しております。
これからの日本茶の愉しみ方のヒントがここに隠れています。
是非お集まりください。

櫻井焙茶研究所　白鳥文也

記
日時：2026年2月22日（日）
　　　11:00 〜 12:30
会場：櫻井焙茶研究所
　　　東京都港区南青山5-6-23 スパイラル5階
会費：8,800円（税込）
定員：8名様

※ご予約を当日キャンセルする場合、キャンセル料として会費100%を頂載致します。

【お申し込み・ お問い合わせ】
以下よりお申込みいただけます。
如月の試飲会　申し込みページ

※先着順とさせていただきます。

おかげさまで、櫻井焙茶研究所は12月3日に11周年を迎えました。
これも皆様のご愛顧とお引き立ての賜と心より感謝いたします。
11周年を記念して「伝統と革新」をテーマにしたコースメニューをご用意いたしました。
12月1日から29日までの1ヶ月限定でご提供いたします。
是非お愉しみください。

本年も沢山の方々に大変お世話になりました。
店舗の営業も残り僅かです。

年内は12月29日（月）までの営業となり、2026年1月4日（日）から営業開始いたします。

皆様にはご迷惑をおかけしますが、何卒よろしくお願い申し上げます。

新茶が詰められた壺の封を開く「口切り」の茶事にあわせて「濃茶を愉しむ」コースが始まりました。

ひと夏寝かせて熟成させたお茶をいただくことで、自然のめぐみに感謝し、時の移ろいを味わう茶の湯の伝統的な行事です。

このコースでは、お茶の一年を締めくくるのにふさわしい濃茶や薄茶、希少な手揉み茶などを中心にお愉しみいただけます。
菓子屋ここのつさんの「豆腐ぜんざい」もあわせてご用意しております。

11月30日までの期間限定のコース、この機会にぜひご賞味ください。

一つの茶葉から製法の違いにより様々な味わいを愉しめる日本茶ーー。
櫻井焙茶研究所による「霜月の試飲会」を行います。
今回は、「抹茶」をテーマに単一品種の飲み比べや、ご自身によるブレンド体験のほか、美味しい抹茶の点て方をお愉しみいただきます。
これからの日本茶の愉しみ方のヒントがここに隠れています。
是非お集まりください。

櫻井焙茶研究所　白鳥文也

記
日時：2025年11月23日（日）
　　　11:00 〜 12:30
会場：櫻井焙茶研究所
　　　東京都港区南青山5-6-23 スパイラル5階
会費：8,800円（税込）
定員：8名様

※ご予約を当日キャンセルする場合、キャンセル料として会費100%を頂載致します。

【お申し込み・ お問い合わせ】
以下よりお申込みいただけます。
霜月の試飲会　申し込みページ

※先着順とさせていただきます。

秋から冬に移りゆく季節、この時期につくられる秋冬茶を中心とした体験茶会を開きます。

亭主は、櫻井焙茶研究所の白鳥文也。
今回は特別に、静岡市清水の「しばきり園」杉山忠士さんをお招きし、茶畑からとってきたお茶の木を目の前で蒸しあげて、
お茶にして口に含むところまで体験していただきます。
また、杉山さんがつくった秋冬番茶や煎茶などもお召し上がりいただけます。
同じ静岡市清水のお茶農家に生まれ、お茶づくりをつづける二人による、この日限りのお茶のコースです。
お茶畑の香りから、茶工場の空気まで感じられるようなひとときをお届けしますので、この機会に是非お申し込みください。

・しばきり園　杉山忠士
2018年に高校を卒業後、豊好園の片平次郎からお茶の栽培・製茶の基礎を学び、2019年に独立。
代々引き継いできた静岡市清水区にある茶畑で自家選抜品種の在来白葉茶を栽培し、浅蒸しの煎茶を中心に、自然仕立てで、手摘みのお茶をつくる。

記
日時：2025年11月3日（月）
　　　11:00 〜 12:30
会場：櫻井焙茶研究所
　　　東京都港区南青山5-6-23 スパイラル5階
会費：11,000円（税込）
定員：8名様
※ご予約を当日キャンセルする場合、キャンセル料として会費100%を頂戴致します。

【お申し込み】
以下よりお申込みいただけます。
試飲会・体験茶会の予約　申し込みページ

※先着順とさせていただきます。

一つの茶葉から製法の違いにより様々な味わいを愉しめる日本茶ーー。
櫻井焙茶研究所による「神無月の試飲会」を行います。
今回は、品種によってどのような違いがあるのか、代表的な品種から、掛け合わせによる味わいなど、合組を交え様々な角度から茶葉の特徴を探っていきます。
これからの日本茶の愉しみ方のヒントがここに隠れています。
是非お集まりください。

櫻井焙茶研究所　福山遥希

記
日時：2024年10月26日（日）
　　　11:00 〜 12:30
会場：櫻井焙茶研究所
　　　東京都港区南青山5-6-23 スパイラル5階
会費：8,800円（税込）
定員：8名様

※ご予約を当日キャンセルする場合、キャンセル料として会費100%を頂載致します。

【お申し込み・ お問い合わせ】
以下よりお申込みいただけます。
神無月の試飲会　申し込みページ

※先着順とさせていただきます。